El solomillo de cerdo ibérico es una de las piezas más valoradas de este animal. Además, no tiene prácticamente nada de grasa y la que tiene se presenta infiltrada en forma de vetas. Este veteado le aporta mucha jugosidad y ternura. La carne de solomillo de cerdo es carne blanca, magra y muy sabrosa. Contiene proteínas de alto valor biológico. Perfecto para ser cocinado en guisos y salsas.
Sin gluten, sin lactosa y sin componentes alérgenos.
Peso Kg: 24,90€
Solomillo de cerdo ibérico de producción ecológica, sin conservantes ni aditivos.
Ingredientes: solomillo de cerdo ibérico.
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